Главная
Министерство сельского хозяйства и аграрного развития Израиля (ивр. משרד החקלאות ופיתוח הכפר של ישראל) — правительственное учреждение, созданное в 1948 году как Министерство сельского хозяйства Израиля и до 1992 года носило это название. Согласно своему предназначению отвечает за развитие сельского хозяйства в Израиле.
Цели министерства
С образованием государства Израиль в 1948 году перед правительством встала задача обеспечения населения продукцией сельскохозяйственной отрасли. Для этой цели было создано министерство сельского хозяйства во главе с первым министром Аароном Цизлингом. На сегодняшний день, сельскохозяйственная отрасль Израиля обеспечивает 92% пищевой продукции, потребляемой населением страны . Со временем министерство стало заниматься множеством вопросов, так или иначе связанных с сельским хозяйством и главные среди них это:
- Увеличение сельскохозяйственного экспорта и на сегодня он составляет полтора миллиарда долларов в год
- Защита лесных массивов в Израиле
- Совместная с министерством туризма программа по развитию сельского туризма
- Борьба с жестоким обращением с животными
- Поощрение молодёжи к переезду на постоянное местожительство на периферию страны
Министерство сельского хозяйства контролирует пять сельскохозяйственных округов: Центральный, от Хайфы до Яуда; Северный, от Метулы до Крайот; самый крупный округ - Негев, от регионального совета Йоав до Эйлата; А-амаким, от Кинерета до Мёртвого моря; округ А-шфела.
Структура министерства
В министерстве сельского хозяйства Израиля десятки подразделений, среди которых важнейшими являются:
- Ветеринарная служба - контроль за импортом и экспортом животных, предотвращение опасных заболеваний, контроль скотобоен
- Регулирование рыбного хозяйства
- Контроль за ввозом сельскохозяйственной продукции с территории Палестинской автономии
- Совместная с Еврейским национальным фондом работа по сохранению и развитию лесных массивов страны
- Центр международного сотрудничества и развития сельского хозяйства (CINADCO), совместная с министерством иностранных дел Израиля программа, занимающаяся развитием сельскохозяйственных отраслей в развивающихся странах
- Регулирование внутренних цен на сельскохозяйственную продукцию
- Новейшие технологии в сельском хозяйстве и их внедрение
Сельскохозяйственные союзы
В Израиле существуют несколько профессиональных союзов, занимающихся развитием отдельных видов сельскохозяйственной продукции:
- Союз растениеводов, включающий производителей цитрусовых, фруктов, овощей и цветов
- Союз производителей мёда
- Союз производителей оливкого масла и маслин
- Союз виноделов и виноградарства
- Союз производителей молока
- Хлопковый союз
- Союз птицеводства
Сельскохозяйственные достижения
С помощью внедрения в сельскохозяйственную отрасль мировых достижений в области агропромышленности, Израиль прочно занимает одно из ведущих мест в мире. К примеру, по удою молока от одной коровы со средним удоем в 9-12 тысяч литров; по производству цитрусовых;по урожайности картофеля (40 тонн с гектара) и т.д..
В связи с недостатком водных ресурсов в Израиле, большое распространение занимает капельное орошение, при котором тщательно регулируемая подача влаги даёт большую экономию воды и трудовых затрат.
Большого успеха добились израильские селекционеры, вырастившие знаменитые на весь мир арбузы без косточек и вишневидные помидоры Черри .
Вместе с тем, израильское сельское хозяйство испытывает некоторые проблемы, в основном из-за нежелания израильтян работать в отрасли. Лишь 28% занятых в сельском хозяйстве составляют жители Израиля, остальными являются гастарбайтеры из стран Ближнего Востока и Палестинской Автономии .