Для разделения зерен, имеющих поперечное сечение треугольной и круглой формы, применяют сита с круглыми или треугольными отверстиями (рис. 9.6).

На ситах с треугольными отверстиями выделяют зерна, которые в поперечном сечении имеют форму треугольника со сторонами, меньшими, чем стороны отверстия. Например, стручки (плоды) дикой редьки (сечение в форме круга) остаются на поверхности сита с треугольными отверстиями, а зерна гречихи (треугольной формы) проходят через отверстия. Сорные семена татарской гречихи, имеющие в сечении треугольную форму, проходят через сито с треугольными отверстиями, а пшеница, которая засорена этим сорняком, остается на поверхности.
Для эффективного разделения подобных смесей необходимо прежде всего рассортировать исходный материал на фракции по ширине на ситах с круглыми отверстиями. Зерна пшеницы и семена татарской гречихи, характеризуемые одинаковым диаметром описанной окружности, отличаются формой поперечного сечения. Поэтому предварительно рассортированная смесь на ситах с круглыми отверстиями будет эффективнее разделяться на ситах с отверстиями треугольной формы, так как площадь поперечного сечения татарской гречихи меньше площади сечения пшеницы.
Аналогично для очистки зерна гречихи от стручков дикой редьки предварительно сортируют исходную смесь на фракции на ситах с круглыми отверстиями, а затем каждую из фракций просеивают на ситах с треугольными отверстиями, при этом в сход отделяются стручки дикой редьки.

---

• Сепарирование по толщине и ширине
• Сепарирование по геометрической характеристике (часть 2)
• Сепарирование по геометрической характеристике (часть 1)
• Параметры процесса сепарирования (часть 3)
• Параметры процесса сепарирования (часть 2)
• Параметры процесса сепарирования (часть 1)
• Понятие о делимости зерновой смеси (часть 5)
• Понятие о делимости зерновой смеси (часть 4)
• Понятие о делимости зерновой смеси (часть 3)
• Изменения белка (часть 5)