Последующие слои плодовой оболочки морфологически ничем не отличаются от соответствующих слоев зерен других цветовых фракций. Однако они имеют достаточно интенсивную светлокоричневую окраску...

Весь тон зерна в массе светлый с большей или меньшей прозеленью. Алейроновый же слой, будучи снят с зерна, представляет собой бледножелтоватые с прозеленью и синеватым отливом либо бледнозеленоватые полупрозрачные лепестки...

Выделенный из зеленого зерна ржи зародыш (эмбрион) без щитка представляет собой узкое удлиненное тело размерами 0,5х2,0 —2,5 мм интенсивно-желтой окраски. Он покоится на щитке, в углублении в виде лодочки.

Алейроновый слой при препарировании зерна освобождается в виде больших пленок синезеленой окраски как со стороны семенной оболочки, так и эндосперма. Он полупрозрачен и представляет собой наружную поверхность эндосперма...

Рассмотрим отдельные составные части зерна разной окраски и освобожденную от них зерновку. Зеленые зерна. Обычно их окраска бывает с просинью и сероватым налетом. Даже самые чистые по цвету зерна...