Эффективность послеуборочной обработки как сложного комплекса взаимосвязанных технологических и транспортных операций во многом определяется особенностью количественно-качественной характеристики зерна, поступающего на хлебоприемные предприятия.

На большинстве хлебоприемных предприятий большую долю занимают склады и технологические линии на их базе. Этим объясняется широкое распространение башенных технологических линий. Обладая необходимой механизацией и в ряде случаев определенной автоматизацией...

Генеральные планы производственных, портовых, перевалочных и других элеваторов несколько отличаются от хлебоприемных. Генеральный план мукомольного комбината (рис. 40) предусматривает размещение рабочего здания элеватора и силосного корпуса...

Для персонала предприятия должны быть устроены раздевалки с индивидуальными шкафчиками для рабочей и личной одежды и душевые с горячей водой. В этих же помещениях должны быть установки для обеспыливания одежды.

Санитарные нормы не допускают, чтобы рядом с элеваторами, мукомольными, крупяными и комбикормовыми заводами располагались химические предприятия, ветеринарные лечебницы и т.д. Вместе с тем эти предприятия нельзя размещать рядом с больницами, санаториями, детскими садами.