Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер




















Яндекс.Метрика







Структурные изменения под влиянием увлажнения (часть 3)

3. Чем больше изменена первоначальная стекловидность, тем труднее она восстанавливается после сушки. Так, при снижении стекловидности увлажнением зерна с отлежкой в течение 46 час.
 

Структурные изменения под влиянием увлажнения (часть 2)

3. Наблюдения за изменением клейковины показывают, что разрушение стекловидной структуры эндосперма на количестве клейковины не сказывается. Учитывая гидратные свойства зерна, можно изменять его стекловидность...
 

Структурные изменения под влиянием увлажнения (часть 1)

Наблюдения были ограничены областью изменений стекловидности и клейковины, так как представлялось интересным выяснить, существует ли в этих изменениях между ними связь.
 

Изменение влажности зерна в условиях увлажнения (часть 2)

2. В зависимости от степени увлажнения меняется не только конфигурация кривой влажности, но и положение сингулярной точки по отношению к оси абсцисс, характеризующей продолжительность отлежки.
 

Изменение влажности зерна в условиях увлажнения (часть 1)

Для сравнения описанных явлений у ржи с явлениями, происходящими при увлажнении пшеницы, были поставлены две серии опытов. В первой ставилась цель исследовать динамику влажности...
 

1 ... 924 925 926 927 928 929 930 931 932 ... 1164 Назад Вперед