Распределение воздуха. Тщательно выполненное исследование по распределению воздуха в зерновой массе позволяет значительно сократить расходы на воздуховоды, составляющие основную статью затрат на вентилирование.
Расход энергии на. вентилирование по мере увеличения высоты слоя зерна возрастает даже быстрее, чем сопротивление воздушному потоку. Например, если вентилятор нагнетает 28 м3/мин воздуха в слой зерна высотой 3 м при давлении 1 см вод. ст...
Основные технические данные по проектированию систем вентилирования давно известны и детально изложены в многочисленных публикациях. Из наиболее полных работ можно назвать публикацию Министерства сельского хозяйства США.
Следовательно, в районах с холодным климатом до наступления весны можно хранить зерно при влажности не выше 18 %. В районах же с теплым климатом для предотвращения значительного размножения грибов необходимо сразу же после уборки просушить зерно до влажности 12-13 %.
Клещи. Подробно о клещах во влажном зерне говорилось в предыдущей главе. Они редко встречаются в зерне, содержащем менее 13 % влаги. На рисунке 93 показано колебание числа клещей в пробах зерна разной влажности, отобранных из фермских хранилищ с вентилируемым зерном.