Главная
В марте минувшего года бийская компания «Мясная тележка» приняла решение о запуске новой площадки, которая занимается переработкой рыбы. Общая сумма капиталовложений на приобретение оснащения составила одиннадцать миллионов рублей, на переоснащение постройки дополнительно потратили примерно четыре миллиона рублей. Показатель производственной мощности площадки по переработки рыбы равен сорока тысячам тонн товаров ежемесячно. Благодаря расширению производственных процессов появилась возможность создать около десятка дополнительных мест для работы.
Оснащение, установленное на инновационном участке, было изготовлено на заказ одной немецкой компанией. В соответствии с заявлением гендиректора компании Евгения Ермакова, это ультрасовременные наработки в сфере производства рыбной продукции, на территории Сибири нет ни одного подобного предприятия.
Благодаря монтажу такого оснащения появилась возможность изготавливать примерно сотню видов рыбных товаров горячего и холодного копчения, а также пресервы. Руководство компании «Мясная тележка» надеется на то, что компания будет перерабатывать исключительно отечественную сырьевую базу.
В настоящий момент участок функционирует в тестовом режиме, запустить его в полную силу надеются ещё до окончания весеннего периода нынешнего года. Продавать рыбные товары компании «Мясная тележка» будут в Алтайском и Кемеровском регионе.
Предприятие появилось на рынке семнадцать лет назад и до последнего времени производило исключительно полуфабрикаты, её номенклатурный ряд составлял около сотни видов товаров.
