Все о зерне

Гречиха — денная продовольственная культура, В ее зерне содержится много полезных для человека минеральных солей, фосфора, кальция, железа и меди, большое количество органических кислот (лимонной, щавелевой, яблочной) и витаминов B1 и B2. Гречиха — прекрасное медоносное растение.

По посевной площади проса Казахстане занимает в стране второе место. Основные посевы его размещены в Западно-Казахстанском крае —313 тыс. га, в Целинном крае — 636 тыс. га, в Семипалатинской области — 79 тыс. га и в Карагандинской — 24 тыс. га.

По размерам посевных площадей проса Украина занимает третье место. На сортоучастках Украины, где применяется правильная агротехника, просо дает высокие и устойчивые урожаи. Так, средний урожай его за 5 лет (1958—1962 гг.) со всей площади посева на сортоучастках составил...

Районы Восточной Сибири имеют небольшие площади посева проса. В 1962 г. им было занято лишь 64 тыс. га, или на 20 тыс. га меньше, чем в 1961 г. Тенденция к сокращению площадей посева проса в этих районах объясняется не совсем благоприятными для этой теплолюбивой культуры...

В районах Западной Сибири посевная площадь проса в 1962 г. составляла 134,1 тыс. га. Опытов с нормами высева и способами посева проведено здесь очень мало. В 1959 г. на Китмановском сортоучастке Алтайского края (зона лесостепи предгорий Салаира) урожай несколько увеличился при повышении нормы...