Наибольшие успехи в производстве зерна достигнуты в 1966-1970 гг., т.е. после мартовского (1965 г.) Пленума ЦК КПСС. В 1970 г. страна получила более 186 млн. т зерна при средней урожайности 15,6 ц/га. Мы вплотную подошли по объему производства зерна к уровню США, где в 1970 г. было собрано около 188 млн. т. Именно в эту пятилетку в земледелии произошел резкий качественный скачок: мы перешагнули прежний «барьер» урожайности, которая десятилетиями держалась на уровне 8-10 ц/га.
Зерновое хозяйство приобретает устойчивый характер, который обеспечивается подъемом общей культуры земледелия. За последние годы расширены площади чистых паров в засушливых районах страны, на большей площади стали применять безотвальную обработку почвы в восточных районах, выросли посевы ценных высокоурожайных сортов, в хозяйствах, как правило, высевают семена I и II класса, увеличено количество применяемых удобрений, больше введено и освоено правильных севооборотов.
Директивами XXIV съезда КПСС по пятилетнему плану развития народного хозяйства СССР на 1971-1975 гг. намечены высокие темпы развития сельского хозяйства. Среднегодовой объем производства сельскохозяйственной продукции по сравнению с предшествующим пятилетием должен увеличиться на 20-22%. Такой рост производства позволит полнее удовлетворить нужды населения в продуктах питания и промышленности в сырье.
Ключевой проблемой развития сельского хозяйства, как и в прошлом, остается увеличение производства зерна. Среднегодовой сбор зерна за пятилетие должен составить 195 млн. т, что на 16-17% (27-28 млн. т) больше среднегодового производства зерна в предыдущем пятилетии. Урожайность зерновых культур «намечается довести в 1975 г. в среднем по стране до 17,8 ц/га, или повысить на 4,1 ц/га по сравнению со средней урожайностью в 1966-1970 гг.
Наряду с увеличением урожайности и повышением качества всех сельскохозяйственных культур особое внимание должно быть уделено сильной и твердой пшенице, рису, крупяным культурам.
Это требуется для производства муки «высоких сортов в необходимом количестве, улучшения ассортимента крупы, увеличения выработки риса в два и гречневой крупы в полтора раза. Предстоит увеличить валовые сборы фуражного зерна-ячменя, кукурузы, овса и бобовых культур, производство которых идет медленно, в результате чего много зерна пшеницы используется на кормовые цели.
Решающим условием выполнения пятилетнего задания в области сельскохозяйственного производства, в том числе зерна, является всемерное укрепление материально-технической базы сельского хозяйства. Последовательная интенсификация производства сельскохозяйственных продуктов должна идти тремя основными путями: химизация, комплексная механизация, широкая мелиорация земель.

---

• Зерноведение - Введение (часть 2)
• Зерноведение - Введение (часть 1)
• Тропические условия и перспектива герметического хранения
• Разные проблемы при хранении зерна
• Практические аспекты (часть 5)
• Практические аспекты (часть 4)
• Практические аспекты (часть 3)
• Практические аспекты (часть 2)
• Практические аспекты (часть 1)
• Изменения в процессе хранения (часть 6)