Календарь статей
«    Ноябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Архив статей
Ноябрь 2019 (1)
Октябрь 2019 (4)
Сентябрь 2019 (8)
Август 2019 (6)
Июль 2019 (1)
Июнь 2019 (1)


Яндекс.Метрика

Гречневая крупа: ее полезные свойства



Гречиха, семенами которой и является гречневая крупа, относится к семейству Гречишных. Родными землями гречки принято считать местности Гималайских гор, где и по сей день встречается это растение в диком виде.

Фенхель

Фенхель (Foeniculum vulgare L.). Его называют также укропом волошским или аптечным. Одно-двух- и многолетнее растение с прямостоячим ветвистым стеблем высотой до 1—2 м. Цветки желтые, соцветие — сложный зонтик.

Тмин

Тмин (Carum carvi L.) — двулетнее растение, в первый год развивающее мощную прикорневую розетку, а на второй год дающее урожай семян. Стебель прямостоячий, ветвистый, полый, гладкий, высотой до 1,0—1,5 м.

Анис

Анис (Pimpinella anisum L.) — однолетнее травянистое растение. Стебель прямой, высотой 25—60 см, ветвится преимущественно в верхней части. Соцветие — сложный зонтик, состоит из 3—8 простых зонтиков, цветки белые.

Кориандр

Кориандр (Coriandrum sativum L.) —однолетнее растение. Стебель цилиндрический, ребристый, прямой или слегка коленчато-изогнутый, ветвистый, высотой до 50 см. У некоторых сортов стебель перед созреванием окрашивается...

Эфиромасличные культуры. Общая характеристика

Эфиромасличные растения содержат в листьях, цветках, корнях или плодах летучие пахучие вещества — эфирные масла — в подавляющем большинстве жидкости, смеси разнообразных органических соединений...

Стандартизация крестоцветных

На семя горчицы, заготовляемое и отпускаемое перерабатывающими предприятиями, существует один стандарт — ГОСТ 9159—71 «Семя горчицы. Требования при заготовках и поставках».

Рапс, рыжик

Рапс культивируют в озимой и яровой форме. Морозостойкость озимого рапса невысокая, возделывают его в правобережье лесостепи Украины. Зона распространения ярового рапса (кользы) менее ограниченна.

Горчица

В Советском Союзе возделывают два вида горчицы, относящиеся к разным родам. Горчица сарептская, или сизая, благодаря засухоустойчивости получила широкое распространение в юго-восточных областях европейской части СССР...

Масличные крестоцветные. Общая характеристика

Масличные растения семейства крестоцветных (Cruciferae L.) насчитывают большое число видов. Главными представителями крестоцветных являются горчица, рапс и рыжик. Масло горчицы идет в пищу...