Все о зерне

Для реальных зерносушилок ∆ < 0 и I2 < I1, следовательно, линия ВС должна пройти ниже линии ВС0, т. е. линии Іх = const, и, естественно, она должна пройти через точку В с координатами d1 и І1 и через точку С с координатами d2 и І2.

Расчет расхода тепла на сушку проводят на основе теплового баланса сушильной шахты. Теплоту, вносимую в сушильную шахту с агентом сушки (LI1), и теплоту, поступающую с зерном (G1 С1 θ1), определяют следующим образом...

Расчет процесса сушки зерна состоит в определении количества испаренной влаги, расхода агента сушки и воздуха, расхода теплоты, с учетом которых рассчитывают основные габариты камер нагрева, сушильных и охладительных шахт и других узлов зерносушилок.

График, изображающий изменение влажности зерна в единицу времени (N = dwc/dτ) в координатах N — wс (рис. 98), называется кривыми скорости сушки. Его строят методом графического дифференцирования по кривым сушки.

Сушка зерна представляет собой комплекс одновременно протекающих и взаимосвязанных явлений. К ним относятся: передача теплоты от агента сушки к поверхности зерна и испарение влаги и перенос ее с поверхности зерна в окружающую (сушильную) среду (внешний тепло- и влагообмен)...