Календарь статей
«    Февраль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
Архив статей
Ноябрь 2018 (1)
Сентябрь 2018 (3)
Август 2018 (11)
Июль 2018 (16)
Июнь 2018 (15)
Май 2018 (10)


Яндекс.Метрика

Коэффициент диффузии влаги (часть 1)

Коэффициенты влагопереноса, их зависимость от параметров режима гидротермической обработки зерна определяют интенсивность развития этого процесса. Знание величин этих коэффициентов позволяет сделать расчет процесса влагопереноса...

Термодинамические характеристики влагопереноса и теплообмена

Процесс теплообмена зерна с теплофизической точки зрения изучен хуже. Расчет коэффициента теплообмена при нагреве зерна конвективным путем в воздушной струе показывает, что в этом случае значение α лежит в пределах 23—29 Вт/(м2∙°С)...

Влияние влажности и температуры

Удельная теплоемкость возрастает с увеличением влажности, причем после 14% наклон графика становится круче (рис. 6.1). Теплопроводность прямо зависит от влажности, а температуропроводность вначале возрастает, в диапазоне 17,0—19,0% проходит через максимум а затем снижается.

Характеристика процессов переноса тепла и влаги

Перенос тепла и влаги в зерне происходит постоянно. При любом изменении параметров среды термодинамическое равновесие нарушается, и зерно переходит к новому равновесному состоянию, обмениваясь с атмосферой влагой и теплом.

Идеальные и реальные тела. Факторы и свойства зерна (часть 2)

Таким образом, посредством гидротермической обработки технолог осуществляет направленное изменение структурно-механических свойств зерна. Для того чтобы выбирать необходимые режимы этого процесса, нужно иметь сведения об изменении прочности и других показателей...

Идеальные и реальные тела. Факторы и свойства зерна (часть 1)

Теоретически можно представить тело, обладающее только упругими свойствами, а также тело, у которого такие свойства полностью отсутствуют. Получаем два класса идеальных тел: абсолютно упругие (эластичные) и абсолютно вязкие (пластичные).

Релаксационные свойства зерна (часть 3)

Скорость деформации при увеличении влажности значительно повышается, а модуль упругости снижается. Все это свидетельствует о развитии пластических свойств увлажненного зерна, причем температура оказывает дополнительное влияние.

Релаксационные свойства зерна (часть 2)

Для качественного описания процессов деформации иногда используют упрощенные уравнения:
Максвелла для упруговязких тел...

Релаксационные свойства зерна (часть 1)

Одна из характерных особенностей поведения зерна при механической обработке, как и вообще всех полимерных материалов, — это сильно выраженное явление релаксации. Механическая релаксация представляет собой изменение напряженного состояния материала...

Интересные эксперименты

Замедление нейтронов. Боллард и Эли, Маркессе и др. провели эксперименты по этому методу на зерне кукурузы. Точность была не очень высокой, и требовались очень большие образцы. Спектроскопическое определение общего содержания воды.