Календарь статей
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Архив статей
Январь 2018 (11)
Декабрь 2017 (33)
Ноябрь 2017 (2)
Октябрь 2017 (11)
Сентябрь 2017 (6)
Август 2017 (5)


Яндекс.Метрика

В сельскохозяйственном Департаменте Саратовского региона обговорили обеспечение качества молочных товаров

На территории сельскохозяйственного Департамента Саратовского региона под руководством главы Ведомства прошло заседание, на котором присутствовали главы компаний молочного направления промышленности края.

Среди участников мероприятия можно было также заметить сотрудников предприятий, занимающихся переработкой молочных ресурсов, научных деятелей, подразделения Роспотребнадзора по Саратовскому краю, работников областного сельскохозяйственного Департамента, ведомства, занимающегося вопросами экономического развития и торговли, электронного участка «Саратовагро», журналистов.

Произнося торжественную речь по случаю открытия заседания, Татьяна Кравцова рассказала, что в прошлом году компании, осуществляющие переработку молочных ресурсов, продемонстрировали увеличение производства цельномолочных товаров на сто семь с половиной процентов, творога и сыра на сто пятнадцать процентов, сливочного масла произвели две с половиной тонны. Однако возникли некоторые проблемы в ходе насыщения сырьевой базой некоторых перерабатывающих компаний.

Среди первоочерёдных задач Татьяна Кравцова обозначила гарантирование высочайшего качества и безопасности молочных товаров, а также их доступности для населения области. Не менее важной целью считается и обеспечение стабильного функционирования изготовителей.

Заместитель главы сельскохозяйственного Ведомства Светлана Ундрова рассказала о государственной помощи молочному направлению животноводства и предоставлении грантовой поддержке животноводческим комплексам семейного типа.